Glycerin – Glycerol – Chất giữ ẩm – Chất
tạo ngọt
Glycerol hay glyxerol, glycerin, glyxerin là một rượu đa chức, gồm 3 nhóm -OH gắn vào gốc hyđrocacbon C3H5 (hay công thức hóa học là C3H5(OH)3). Glyxerol là một thành phần quan trọng tạo nên chất béo, thuốc nổ nitroglyxerin... Nó có một số tính chất của một rượu đa như phản ứng với Cu(OH)2 tạo ra dung dịch xanh trong suốt. Đây cũng là phản ứng đặc trưng để nhận biết rượu đa chức có 2 nhóm -OH trở lên gắn liền kề nhau.
| Glycerol | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
Glycerol
| ||||
| Danh pháp IUPAC | propan-1,2,3-triol | |||
| Tên khác | glycerin glycerine propantriol | |||
Nguồn: vikipedia
--
Glycerine là chất lỏng trong suốt, không
màu, hầu như không mùi, có độ sệt, vị ngọt. Glycerin là loại phụ gia được sử
dụng phổ biến công nghệ thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm.
- Glycerin
là chất tạo ngọt dùng trong thực phẩm, ít calories, không làm tăng lượng đường
trong máu, không gây sâu răng. Sử dụng nhiều trong các sản phẩm bánh ngọt ít
béo.
- Glycerine
được sử dụng như một chất tạo ẩm, tạo độ bóng, chất bảo quản cho các loại thực
phẩm, đồ uống.
- Glycerin
được dùng trong công nghệ sản xuất mỡ, bơ thực vật
- Glycerin
được dùng trong công nghệ sản xuất thuốc lá
- Glycerin
được sử dụng trong công nghệ làm đẹp, hương liệu, mỹ phẩm: làm chất bôi trơn, làm mềm, các
sản phẩm chăm sóc da, giữ ẩm, massage, là thành phần trong các loại xà phòng,
sữa tắm, kem đánh răng, nước súc miệng, tinh dầu, hương liệu tạo mùi,...
- Glycerin
ứng dụng trong chăm sóc sức khỏe: chữa trị bỏng, rộp, vết cắn, phát ban, vẩy
nến …
--
Chúng tôi chuyên nhập khẩu các loại Nguyên Liệu - Phụ
Gia - Hóa Chất Thực Phẩm / Công Nghiệp và phân phối tại thị trường Nha Trang -
Khánh Hòa, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Bình Thuận, Ninh Thuận, Phú Yên, Đắk Nông...
Skype: vuongcong0504 - fone: 098.9965501 - Email:
vuongcong.kv@gmail.com
